เมื่อวันที่ 29 กรกฎาคม 2553 ที่ลานอเนกประสงค์หน้าตลาดสดเทศบาลเมืองปัตตานี ถนนยะรัง อำเภอเมืองปัตตานี ได้มีการแถลงข่าวเตรียมจัดงานมหกรรมอาหารปลอดภัย ครั้งที่ 9 ใช้ชื่อว่า มหกรรมอาหารปลอดภัย อร่อยได้ ไร้แอลกอฮอล์ ครั้งที่ 9 โดยมี นายธีรเทพ ศรียะพันธ์ ผู้ว่าราชการจังหวัดปัตตานี นายพิทักษ์ ก่อเกียรติพิทักษ์ นายกเทศมนตรีเมืองปัตตานี นายยอร์น จิระนคร นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดปัตตานี พร้อมด้วยชมรมผู้ประกอบการร้านอาหารปัตตานี และชมรมภัตตาคาร เข้าร่วมแถลงข่าว ท่ามกลางแขกผู้มีเกียรติ พ่อค้า แม่ค้า และพี่น้องประชาชน เข้าร่วมรับฟัง

นายพิทักษ์ ก่อเกียรติพิทักษ์ นายกเทศมนตรีเมืองปัตตานี กล่าวว่า เนื่องจากปัจจุบันผู้ประกอบการร้านอาหารและร้านค้าต่างๆในจังหวัดปัตตานี ต้องประสบปัญหาภาวะเศรษฐกิจซบเซา เนื่องจากสถานการณ์ความไม่สงบจังหวัดชายภาคใต้ ทำให้ประชาชนขาดรายได้ในการประกอบอาชีพ ดังนั้นเพื่อกระตุ้นให้เศรษฐกิจกลับมาคึกคักอีกครั้ง ทางเทศบาลเมืองปัตตานีจึงได้ร่วมกับสาธารณสุขปัตตานี และชมรมผู้ประกอบการอาหารจังหวัดปัตตานี โดยการสนับสนุนจากศูนย์อำนวยการบริหารจังหวัดชายแดนภาค ใต้ และกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) ร่วมกันจัดงานมหกรรมอาหารปลอดภัย อร่อยได้ ไร้แอลกอฮอล์ ครั้งที่ 9 ขึ้น ในระหว่างวันที่ 3-6 สิงหาคม 2553 ที่บริเวณลานศิลปวัฒนธรรม ถ.สายบุรี

โดยภายในงานมีการจำหน่ายอาหาร 3 วัฒนธรรม คือ อาหารไทย จีน มุสลิม จากร้านอาหารที่สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน Cleanfood Good taste จำนวนกว่า 100 ร้านค้า โดยเฉพาะอาหารพื้นบ้าน อาหารพื้นเมือง สินค้าเกษตรปลอดสารพิษจากฟาร์มตัวอย่างจากโครงการตามพระราชดำริฯ ผลไม้ตามฤดูกาล อาหารแปรรูปจากโรงงานที่ได้มาตรฐาน สินค้าธงฟ้าราคาประหยัด นอกจากนี้ยังมีการแสดงบนเวทีให้ชม มีการประกวด การแข่งขัน รวมทั้งนิทรรศการความรู้ต่างๆ อีกมากมาย

ปาเรซ/ปัตตานี